29.06.2009 11:24 Alter: 10 yrs

Gemeinsam auf der VDOE-Tagung in München: Dr. Rainer Wild-Stiftung und 5 am Tag

Kategorie: News zur Kampagne

 

Am 12. und 13. Juni präsentierte sich die Dr. Rainer Wild-Stiftung gemeinsam mit dem 5 am Tag e.V. auf der Jahrestagung des Verbandes der Oecotrophologen (VDOE) an der TU München in Freising-Weihenstephan.

Zu seiner diesjährigen Tagung, die erstmals in Kooperation mit dem Verband der Ernährungswissenschaftler Österreichs (VEÖ) und dem Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie der TU München stattfand, konnte der VDOE an die 300 Oecotrophologen und Ernährungswissenschaftler begrüßen. Im Mittelpunkt stand die Frage, wie die Zukunft der Ernährungswissenschaft aussehe. 'Brillant', so Prof. Dr. Hannelore Daniel, Leiterin des Lehrstuhls der TU München - wenn sie sich den Herausforderungen stelle. Weitere Inhalte waren u. a. neuartige Lebensmittel, aktuelle Trends in Consumer Science sowie Aspekte der Ethik, des 'guten' Geschmacks und der Qualitätssicherung von Lebensmitteln.

Begleitet wurde die Tagung von einer Fachausstellung, bei der rund 25 Unternehmen und Organisationen ihre Produkte und Dienstleistungen vorstellten. In diesem Rahmen waren auch die Dr. Rainer Wild-Stiftung und 5 am Tag mit einem gemeinsamen Stand präsent. Wie bereits bei vergangenen Veranstaltungen waren die Besucher nicht nur am attraktiven Infomaterial sehr interessiert, sondern ließen sich – wie auch zahlreiche Studenten der TU - außerdem noch ganz praktisch inspirieren und griffen bei einem leckeren Angebot an Obst und Gemüse herzlich zu. Wir danken an dieser Stelle der Fa. Kupfer & Sohn aus München und der Initiative für gesunde und sichere Ernährung mit Obst und Gemüse für die freundliche Unterstützung!


Redaktion

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